Obiad w 30 minut - drobiowa potrawka z marchewką i groszkiem
16:01
Szybka, pożywna i banalnie prosta w wykonaniu - drobiowa potrawka. Delikatne mięso z kurczaka duszone w śmietankowym sosie wraz z tradycyjnym duetem marchewki i groszku. Podana z gotowanym ryżem. Na rodzinny obiad idealna!:)
Składniki (na 2 porcje):
- ok 300 g mięsa piersi kurczaka
- opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem
- cebula
- łyżka serka kremowego (typu philadelphia)
-odrobina oleju do podsmażenia cebuli i mięsa
-łyżeczka skrobi do zawieszeni sosu
-ok 1,5 szklanki wody
- sól, pieprz, szczypta cukru
Przygotowanie:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, doprawić. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, przełożyć do jakiegoś naczynia. Wrzucić na patelnię mięso, podsmażyć krótko z obu stron (1-2 minuty), podlać wodą, dodać marchewkę z groszkiem, cebulę, serek i przyprawy. Całość zagotować, przemieszać, a następnie dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez ok. 10 minut. Zawiesić całość mąką. Gotowe danie najlepiej komponuje się z ryżem. :)
0 komentarze