Jogurtowy pudding chia

15:43



Witajcie po przerwie! Już teraz na moim kanale możecie zobaczyć kulinarno-podróżniczy vlog prosto z Bieszczad. ;) W trakcie wyjazdu robiłam również mnóstwo zdjęć - obecnie pracuję nad fotorelacją która pojawi się później na blogu. Co prawda nie gotowałam zbyt wiele w tym czasie, ale zamierzam to nadrobić i wstawić kilka nowych przepisów.






Dzisiaj w roli głównej pojawią się nasionka chia. Zauważyłam, że ostatnio stały się hitem kulinarnej blogosfery i w sumie nic dziwnego, w końcu należą do najzdrowszej żywności na świecie!
Wspomagają pracę mózgu, uspokajają, a podobno są również skuteczne w walce z depresją. Zawarte w nich przeciwutleniacze walczą z wolnymi rodnikami, które są odpowiedzialne za starzenie się skóry, infekcje, zapalenie w organizmie i choroby. Oraz wiele, wiele innych dobroczynnych właściwości....






Na początku nie byłam do nich przekonana. Swój pierwszy pudding zrobiłam na mleku kokosowym, ale czegoś mi brakowało, to nie był ten smak. Na jakiś czas zapomniałam o nich kompletnie i unikałam w swoim codziennym menu. Do czasu... aż swój pudding zrobiłam na najzwyklejszym jogurcie naturalnym. I... zasmakowało mi. :D Oczywiście dodałam owoce i inne ulubione dodatki. Teraz jest to jedno z moich ulubionych śniadań, a także deserów. ;) 






Składniki:


  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki nasion chia
  • łyżeczka cukru trzciniowego
  • banan

dodatki:


  • ulubione owoce pokrojone w drobną kostkę (u mnie nektarynka)
  • wiórki kokosowe
  • gorzkie kakao







Przygotowanie: 


Nic prostszego! ;) Nasionka chia zalewamy niewielką ilością wody i odstawiamy do napęcznienia na ok. 30 minut. 
W międzyczasie blendujemy banana z niewielką ilością wody. Powinien powstać gęsty, słodki mus. 
Nasionka chia mieszamy z jogurtem i cukrem trzcinowym.
Na dno ulubionego słoiczka/ulubionej miseczki przelewamy bananowy mus, a następnie jogurt z chia. Na koniec dekorujemy ulubionymi owocami, wiórkami kokosowymi itd. Co tylko dusza zapragnie. :D
Gotowe! ;) 









You Might Also Like

0 komentarze

Wyświetlenia